Restaurant Saint Hippolyte

Name: Restaurant Saint Hippolyte
Telephone: +33 3 81 96 55 52
Price range: 15€ - 50€
Rating: 4,4

Cuisine locale avec des ingrédients frais et de saison.

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4,4(483)

Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h00; Samedi et Dimanche: 12h00 - 15h00, 19h00 - 22h30
Prix: 15€ - 50€
Adresse: 1 Grande Rue, 25190 Saint-Hippolyte, France
Site Web: https://bourgognefranchecomte.com
Téléphone: +33 3 81 96 55 52

Le Restaurant Saint Hippolyte, situé au 1 Grande Rue à Saint-Hippolyte, France, est un véritable joyau culinaire de la région. Ce restaurant propose une cuisine française traditionnelle, mettant en avant des spécialités locales et des plats de saison préparés avec des ingrédients frais. L'atmosphère y est conviviale et chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer l'église historique de Saint-Hippolyte ou se promener dans les charmantes rues du village. Un arrêt au Restaurant Saint Hippolyte est une expérience incontournable pour quiconque souhaite savourer la gastronomie française dans un cadre pittoresque.

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Large choix de menus

Foie gras

Le foie gras poêlé est tout simplement délicieux. Sa texture fondante se marie parfaitement avec la compote de pommes, apportant une touche sucrée qui rehausse le plat. La salade de roquette ajoute une note de fraîcheur, équilibrant l'ensemble. C'est une expérience gustative raffinée qui saura ravir les amateurs de cuisine française. Une belle découverte à ne pas manquer !

Boeuf bourguignon

Le ragoût de bœuf mijoté dans du vin rouge est un véritable délice. La viande est tendre et savoureuse, parfaitement imprégnée des arômes du vin. Les légumes ajoutent une touche de fraîcheur, tandis que les pommes de terre vapeur complètent ce plat réconfortant. Un choix idéal pour ceux qui recherchent un repas copieux et authentique, sans chichis. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Ratatouille

La casserole de légumes provençaux est un véritable délice. Les tomates juteuses, les courgettes croquantes, les poivrons colorés et les aubergines fondantes se marient harmonieusement, offrant une palette de saveurs typiquement méditerranéennes. Chaque bouchée évoque le soleil et la chaleur du sud de la France. C'est un plat à la fois simple et savoureux, idéal pour accompagner vos repas ou en plat principal. Une belle réussite culinaire !

Paris–Brest

Le gâteau à base de pâte à choux, garni de crème pralinée, est un véritable délice. La légèreté de la pâte se marie parfaitement avec la richesse de la crème, offrant une expérience gustative équilibrée. La touche de vanille ajoute une subtile profondeur de saveur qui rehausse le tout. Un dessert qui saura ravir les amateurs de douceurs raffinées sans être trop lourd. À recommander !

Crème brûlée

La crème brûlée que j'ai dégustée était tout simplement divine. Sa texture onctueuse et caramélisée fondait en bouche, offrant une expérience gustative des plus agréables. La croûte de sucre croustillante ajoutait un contraste parfait, apportant une touche de croquant à chaque cuillère. Un dessert classique qui ne déçoit jamais et qui saura ravir les amateurs de douceurs raffinées. Une véritable invitation à la gourmandise !